皮肤会变好?
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对于猕猴桃大家都不陌生,但是提到“软枣猕猴桃”很多人可能不太了解。猕猴桃是很多人心目中的完美水果,酸甜可口,食用方便,只需对半切开,用勺子轻轻一挖,干净又卫生!在水果中,猕猴桃的营养价值真的不错,建议你多吃猕猴桃。如果每天吃一个将会给身体带来很多好处。这位新晋的网红水果,有枣的外形却是猕猴桃的口感,小贩们把这个水果夸成了“神仙果”,降血脂、降血压、增强免疫力……软枣猕猴桃,真实身份到底如何呢?
一、猕猴桃和奇异果是啥关系?
其实,奇异果就是猕猴桃,它是猕猴桃出了国之后改的“洋名儿”,属于商品名。我国是世界猕猴桃的起源中心,目前全球发现猕猴桃种类66种,其中有62种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的,后来也有了黄心和红心猕猴桃。绿心猕猴桃在我国很常见,主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、黄金果等。
二、猕猴桃最厉害的营养是什么?
要说补维生素 C 的水果,猕猴桃必须当仁不让!它的维生素C含量高达 62 mg/ 100 g,是橙子的近2倍,更是苹果的21倍。不同品种的猕猴桃维生素C含量会略有差异,常见品种中维生素C含量最高的是翠香绿心猕猴桃。
三、经常吃猕猴桃对身体有哪些益处?
美容护肤:猕猴桃富含维生素C,自然会对皮肤健康有益。另外,维生素 C 也是一种很强的抗氧化剂,能帮助身体清除多余的自由基,防止脂质过氧化反应,对保护皮肤也有帮助。
保护牙龈:如果饮食中缺乏维生素C,会出现胶原蛋白合成障碍,导致创伤愈合慢,毛细血管壁脆性增加,从而导致出血。
预防便秘:猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前,不溶性膳食纤维为2.6 g/100 g,是苹果的1.5倍,更是香蕉的2.2倍。不溶性膳食纤维能促进胃肠的机械运动,促进粪便排出体外,预防便秘。
骨骼健康:猕猴桃除了含有丰富的维生素C之外,也含有丰富的维生素K,二者都对骨骼健康十分有益,可以预防骨质疏松。
最后,要提醒的是,如果买的猕猴桃比较硬,可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放,可促使猕猴桃变软、变甜。如果买的猕猴桃已经稍微有些软,建议放入冰箱4℃ 冷藏保存,能减缓果实进一步变软,延长保存期限,也能更好的保留维生素C。
文章来源:(1)每天吃1个猕猴桃会发生什么?——科普中国

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