不给孩子吃菠萝的理由

成熟的菠萝色香味俱佳，酸甜可口，但我劝你别随便给孩子吃，因为菠萝真的容易扎嘴。菠萝吃到嘴里总感觉刺刺地疼，整个舌头和口腔就像被容嬷嬷的针扎过一样……处理不好，孩子根本不吃，大人也下不了嘴。

一、菠萝扎嘴的原因 菠萝扎嘴，是因为它含有大量的菠萝蛋白酶和草酸钙针晶，解决这两个“刺客”倒不难： 1、加热食用：用60℃左右的热水浸泡或微波炉加热3分钟，让部分菠萝蛋白酶遇热失活； 2、盐水浸泡：可以溶解部分草酸钙针晶，且盐水可以减轻苦味，增强甜味。

二、菠萝很适合春天给孩子吃 1、锰含量丰富，孩子骨骼发育离不开 锰是孩子生长发育中必不可少的重要微量元素。锰不仅参与维持骨骼正常发育，也参与到脂类和碳水化合物等产能营养素的代谢过程，还对生殖功能发育、运动神经功能发育都有重要作用。 2、高钾低钠，轻松给娃补充电解质 菠萝钾含量很高的同时，钠的含量又很低，还含有维生素C、钙、镁、锰等营养素。 3、膳食纤维不低，热量不高，可以让娃畅快拉屎 每100g菠萝含有膳食纤维1.3g，能增加肠道蠕动、提升粪便含水量，帮助宝宝养成定时排便的好习惯，预防便秘。 4、菠萝蛋白酶活性高，抗炎抗氧化防腹泻，健康效应多样 发挥免疫调节剂作用，抗炎抗氧化，呼吸系统感染性疾病高发的春季，让孩子少生病；有抗病菌作用，在肠道抑制大肠杆菌感染所导致的腹泻；对孩子的磕碰摔伤，有一定镇痛抗水肿、改善组织损伤后恢复的作用。

三、合理食用量 我们用菠萝切块的份量，估算了孩子每日的合理食用量，供家长们参考。

文章来源：（1）不给孩子吃菠萝，真正的理由只有一个——丁香妈妈